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#stadtbummel: blau, blauer, am blauesten – Chefchaouen

Wenige andere Städten sind durchweg so fotogen wie diese kleine Stadt im Rif-Gebirge. Wir waren zwei Tage dort, um zu überprüfen, ob die blaue Stadt wirklich so blau ist. Und um im kalten Wasser der unglaublichen Akchour-Wasserfälle zu schwimmen.

The old medina of Chefchaouen at sunset.

Hinter Bab El Souq liegt sie, die einzigartige blaue Medina. Wir kommen am späten Nachmittag an und bewunderndas Sonnenlicht, das an die weissen Fassaden strahlt, unterbrochen von zig Blautönen und Schatten.

Und sofort wird uns klar: Wenn grelle Farben, die geschriene Litanei der Händler, Mofas, die mit Vollgas durch die enge Gassen fahren und ein Klangteppich aus tausend und einem Geräusch einfach zum marokkanischen Alltag gehören, ist Chefchaouen die Ausnahme. Die Stimmung ist entspannt, fast schon gemächlich.

Im Hintergrund erheben sich imposant die zwei Berge Djebel Kalaa und Djebel Meggou, die Chefchaouen den Namen geben: die Stadt der zwei Höcker. Auch von Marokkaner oft nur als Chaouen (spanisch: Xauen) bezeichnet, besitzt sie rund 50’000 Einwohner. Doch für Touristen ist sie vor allem die Stadt der blauen Farbe.

Die Sache mit dem Blau

Aber warum gerade diese Farbe? Das Blau schütze gegen den bösen Blick, erzählen viele. Eine andere Erklärung ist, dass im Judentum die Farbe Blau als Symbol für Gott und Himmel angesehen wurde und sie die vertriebenen Juden, die vor 500 Jahren aus Andalusien geflohen sind, eingeführt haben. Auch wurde uns gesagt, dass Blau vor Mücken schützt.

Die Wahrheit ist aber ein bisschen anders. Als vor etwa 25 Jahre in der Medina der Putz von den Fassaden bröckelte, hat eine Einwohnergruppe begonnen, sie im traditionellen Weiss neu zu färben. Als jemand für sein Hotel Blau wählte (war die weisse Farbe wohl aus?) und die Zustimmung der Touristen fand, hat sich die ganze Stadt langsam blau gefärbt. Also ein unbeabsichtigter, aber genialer Marketingtrick.

Bergauf und bergab

Man with djelleba strolling through the narrow streets of the blue medina of Chefchaouen.

Als wir uns am nächsten Tag daran machen, die Umgebung zu erkunden, schlängeln wir in den kleinen Gassen an unzähligen pittoresken Häusern vorbei. Da Chefchaouen über Jahrhunderte als heilige Stadt galt, die Ausländern unter Androhung der Todesstrafe versperrt war, blieb ihre mittelalterliche Architektur erhalten. Der Hauptplatz Outa-el-Hammam ist das Herz der Medina. Dort beherrscht die Szene die grosse Moschee El Masjid El Aadam. Der Platz ist sehr lebendig, Restaurants und Cafés reihen sich aneinander.

Wir essen ein Tajine und beobachten wie Kindern mit Seifenblasen spielen, Männer im Schatten entspannt plaudern und die Touristen sich mit bunten Papageien fotografieren lassen. Danach besuchen wir die im 17. Jahrhundert erbaute Kasbah und deren herrlichen andalusisch-arabischen Gärten. Hier wurde der Kabyle Abd el-Krim von 1916 und 1917 von den spanischen Truppen inhaftiert als Chafchaouen unter dem spanischen Protektorat war. Abd el-Krim wurde damals als Held gefeiert, weil er mehrere Aufstände der Ryfkabylen gegen spanische und französische Kolonialtruppen in der Region organisierte. 1926 wurde Abd el-Krim zur französischen Insel Réunion deportiert – er starb 1963 in Kairo. Spanien gab Chefchaouen nach der Unabhängigkeit Marokkos 1956 wieder zurück.

Kaffee am Wasserfall

Anschliessen, mischen wir uns unter die Menschenmenge und spazieren zu meinem Lieblingsort, östlich der Medina: die Ras el-Maa Quelle. Dieser sprudelnde kleine Wasserfall liegt gleich hinter dem nordöstlichen Altstadttor. Hier treffen sich einheimische Frauen noch heute, um Wäsche, Decken und Tapeten im Bergwasser zu waschen. Die frische Luft und das Wasser ziehen aber auch die anderen Einwohner an. Exotische Tiere (Pfauen, aber auch Lamas) sorgen für Unterhaltung, Strassencafés sorgen für Minzetee und Café Nousnous (marokkanischer Milchkaffee).

Von hier aus sieht man die weisse Spanische Moschee, die auf einem Berg hervorragt. Der ungefähr 20-minütige Fussmarsch hinauf lohnt sich, denn von dort haben wir einen tollen Blick auf Chefchaouen.

Vom Blau ins Grüne…

Mountain in National Park of Talassemtane in Morocco.

Am nächsten Tag steht der Nationalpark Talassemtane auf dem Programm. Die Fahrt zum kleinen Dorf Akchour dauert etwa eine Stunde und führtteilweise über Schotterstrassen. Taxis fahren auch dort hin. Die Strecke führt durch unberührte, grüne Natur aus zedernbedeckten Hügeln und Bergspitzen.

Vom Parkplatz wandern wir an ein paar Häusern vorbei bis zur grossen Brücke und überqueren den Bach auf die nördliche Talseite. Wer zu den Wasserfällen von Akchour will, muss den Weg links am Staudamm nehmen.

Unser Ziel sind die kleinen Wasserfälle, denn wir sind mit Kind unterwegs und das soll eine einfache Wanderung sein (zum grossen Wasserfall muss man 1,5 Stunden steiler Aufstieg zusätzlich einrechnen). Wir erreichen nach ein bisschen mehr als 1 Stunde Wanderung die kleinen Wasserfälle über einen schönen Wanderweg in einer tiefen Schlucht. Die schattigen und urigen Wälder laden zum Verweilen ein und gerade an heissen Sommertagen ist einen Sprung ins kalte Wasser sehr empfehlenswert.

Auf dem Weg finden sich immer wieder kleine Garküchen mit Tee und Tajine, die frisch aus Landesprodukten zubereitet sind. Nach einer simplen, doch leckeren Mahlzeit (Tajine und Salat) und einem Zwischenhalt zum Schwimmen, kehren wir denselben Weg zurück.

Da wir für marokkanische Verhältnis ziemlich früh unterwegs waren, haben wir dementsprechend wenig Leute getroffen. Aber anscheinend ist Akchour ein beliebter Ausflugsort für Marokkaner sowie Touristen. Vorgewarnt ist gewappnet!


Dinge, die du unbedingt in Chefchaouen kaufen solltest

  • Geisskäse, Berghonig, Olivenöl, Oliven aus Beni Derkour, getrocknete Feigen
  • Rif-Teppiche
  • Blau-, weiss- und rot-gestreifte
    Rif-Decken
  • Sebsi, die Kif-Pfeife

#stadtbummel: Kurzer Abstecher nach Azemmour

Azemmour from the riverside

Geschichte, Kultur, Gastronomie und Kunst: Warum du Azemmour besuchen solltest.

Klein und angenehm ruhig ist Azemmour.  Zugegeben, die Stadt ist überhaupt nicht glamourös, aber sie hat grossen Charme, weshalb wir dich hierhin mitnehmen wollen. Sie gilt als eine der ältesten Städte Marokkos und befindet sich zwischen dem Atlantischen Ozean und einem Felsen an der westlichen Seite des Flusses Oum er-Rabia, der längsten Fluss Marokkos.

Eingangstor der Stadt Azemmour
Bab al Madina: Das Tor der Stadt, Zugang zur Altstadt.

Wer erfahren will, wie das Leben in einer urchigen marokkanischen Stadt ist, ist hier am richtigen Ort: Die Einwohner leben langsam, in der Medina ist es am Vormittag so ruhig, dass wir die Wellen des Ozeans aus der Ferne hören können…

Weiss und Türkis

Der Name Azemmour kommt aus der Berbersprache (Tamazight, seit 2015 Amtssprache) und bedeutet so viel wie «wilder Olivenbaum». Von den Bewohnern wird die Stadt oft auch Moulay Bou Chaïb – nach dem Ortsheiligen – genannt.

Platz in Azemmour
Azemmour

Die Altstadt gliedert sich in drei Teile: in die Kasbah, mit portugiesischem Einfluss, ins französische Wohnviertel und in die jüdische Mellah. Denn früher war hier eine grosse jüdische Gemeinschaft ansässig, und die Synagoge aus dem 16. Jahrhundert, in der wir gerade stehen, zeugt davon.

Synagoge in Azemmour
Die Synagoge von Azemmour.

Sardinen-Sandwich

Wir machen einen Spaziergang durch die weiss und türkis getünchte Altstadt, bewundern den Festungsring, die Bronzekanonen und das ehemalige Pulvermagazin, Dar el Baroud (jahrhundertealte gotische Fenster). Die Mittagspause ist wunderbar: Wir essen am Flussufer schmackhafte Sardinen-Sandwiches und beobachten wie Salz und Süsswasser aufeinandertreffen.

Katzen von Azemmour
Katzen von Azemmour mit Sicht auf den Fluss Oum er-Rabia.
Wäsche in Azemmour
Street Vendor in Azemmour
Alle Sardinen sind verkauft, nun wird der Handwagen am Stadtbrunnen gewaschen.
Zur Kasbah von Azemmour
Das Tor zur Kasbah.

Wenn Modernität auf Tradition trifft

Auf dem Weg zum Maison des Artisans, das sich wenige Meter vor dem Eingangstor zur Stadt befindet, lassen wir uns von der Street Art einnehmen, die die Medina schmückt. Sie entstand während des Remp’Art Festivals mit Künstlern aus der ganzen Welt.  Mir gefällt, dass die teilweise staubbedeckten Graffiti zum festen Bestandteil der Stadt geworden sind.

Wäsche und Graffiti
Die Street Art ist Bestandteil der Stadt geworden.
Street Art in Azemmour
Graffiti vom Remp’Art Festival

Minztee und Drachen

Das Maison des Artisans wurde von der Regierung finanziert, um das traditionelle Kunsthandwerk der Stadt zu bewahren.

Maison des artisans in Azemmour
Das Maison des artisans wurde 2019 eröffnet.

Hier kann man gut ein paar Stunden verbringen. Ob in der Werkstatt oder im Laden, die Handwerker sprechen stolz über ihre Kunst und wir geniessen ein Tässchen Minztee mit ihnen. Hier finden wir fantastische Stuckarbeiten, bunte Möbel, Mosaiktische, beige- und weisskarierte Teppiche, Ledersandalen und jegliche Art von Stickerei.

Stickerei aus Azemmour

Besonders die Stickerei hat eine lange Tradition bei den hiesigen Familien. Das Handwerk wird von Generation zu Generation weitergegeben. So finden sich wiederkehrende Motive wie beispielsweise Drachen in den Arbeiten wieder; inspiriert von eingelassenen Figuren portugiesischer Kanonen in der Kasbah.


Logo La Caravane

Dinge, die du unbedingt in Azemmour kaufen solltest

  • Djellaba, Tischtuch, Kissen, Teeset: Stickerei muss es sein!
  • Beige- und weisskarierte Teppiche
  • Ledersandale: gute Qualität und preiswert
  • Mosaiktisch, auch personalisiert möglich

#stadtbummel: Zwei Minuten in Fes El Bali

Warum du die alte Medina Fes besuchen solltest. Kurz und Knackig.

Fes zählt zu den grössten mittelalterlichen Städten in der Welt. Die Zeit scheint hier stehengeblieben zu sein.

Hier befindet sich die älteste noch bestehende Bildungseirichtung weltweit: die Universität al-Qarawiyin, die 859 von einer Frau, Fatima al Fihri, gegründet wurde (Der Zugang zur Moschee ist leider für nicht Muslime verwehrt, aber man kann einen Blick ins Innere werfen).

In Fes gibt es über 11‘000 kleinen Gassen zwischen den Gebäuden. Einige sind weniger als einen Meter breit! Sie sind so eng, dass kein Auto durchkommt. Esel und Maultier sind hier ein «Must».

Ein marokkanisches Riad in Fes mit Brunnen.

Im Gewirr ihrer Gassen findest du Medersen, Riads, zu Museen umgewandelte Karawansereien und Moscheen.

In keiner Stadt in Marokko ist das Handwerk noch so lebendig wie in Fes. In den Souqs kann man den Kupfer- und Messingschmieden, den Drechslern und Tischlern, den Wollfärbern und Webern während der Arbeit über die Schulter schauen.

Detail alter Türhebel aus Metall

In den Gerbereien Choura werden Tierhäute von Schafen, Ziegen und Kühen wie im Mittelalter mit Vogelkot gegerbt und gefärbt. Der Mix hat einen ätzenden Geruch! Von den Terrassen aus kannst du den Gerbern und ihren 20 Esel bei der Arbeit zuschauen. Insider: Nimm die Minze mit, die man dir im Laden anbietet!


Logo La Caravane

Dinge, die du unbedingt in Fes kaufen solltest (hier ist Vieles günstiger als in Marrakesch)

  • Messinglampen
  • Keramik (Stickwort «Fes-Blau» Emaillekeramik)
  • Teppiche aus dem Mittelaltlas
  • Holz-Kunstwerke
  • Babouche-Schlappen in unzähligen Farb- und Designvarianten